Cocina Responsable

10 julio, 2015 Jorge Casale 0

Una empresa de alimentos orgánicos promueve cocinar y utilizar con provecho muchas de las partes de los vegetales que usualmente descartamos,

1er. Congreso de Eco-Turismo Sustentable

23 junio, 2015 Jorge Casale 0

El 11 y 12 de este mes de Junio (2015) se realizó el 1er.CONGRESO DE ECO-TURISMO SUSTENTABLE en el Instituto de Estudios e Investigaciones Ambientales de la UNIVERSIDAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES (UCES) de Buenos Aires. Se presentaron y discutieron temas referentes a los desafíos y oportunidades para el sector turístico sustentable y las posibilidades de establecer referencias de evaluación y promoción nacional e internacional de ejemplos prácticos en marcha.

Alimentos transgénicos: la controversia

12 mayo, 2015 Jorge Casale 0

El español José Mulet, profesor de biotecnología de la Universidad Politécnica de Valencia, y autor del libro “Comer sin miedo” a presentarse ese día en la Feria del Libro, opina que la prevención acerca de los alimentos transgénicos y los herbicidas como el glifosato es solo un mito.